region region

Maj to tradycyjnie już od wielu lat miesiąc szczególny dla czytelnictwa, książki, kultury oraz ludzi związanych z tą sferą działalności. Co prawda maj 2020 roku nieco odstaje od tego obrazu, ale nie zmienia to naszego kalendarza, który w naszym społecznym krwioobiegu utrwalił się bardzo mocno. Wszak właśnie w maju obchodzimy Dzień Bibliotekarza i Bibliotek, od 2004 roku Stowarzyszenie Bibliotekarzy Polskich organizuje ogólnopolską akcję Tygodnia Bibliotek, a 29 maja świętujemy Dzień Działacza Kultury i Drukarza. W maju także obchodzony jest Światowy Dzień Wolności Prasy. A czy ktoś z Was pamięta jeszcze o tzw. Dniach Kultury, Oświaty, Książki i Prasy? Co prawda PRL-owskie propagandowe odium ciąży na owych Dniach, jednak to również było majowe święto towarzyszące nam początkowo (od 1946 r.) jako Dni Oświaty, Książki i Prasy, a od 1974 z Kulturą jako pierwszym członem w nazwie. Dlaczego o tym przypominamy? Ano dlatego, że – na fali owych uniesień i zachwytów ówczesnych decydentów ...

Kto ma ochotę na chłodnik ogórkowy, risotto z groszkiem i kalafiorem, białe ryby smażone z ziemniaczkami, a na deser knedelki z parzonego ciasta z konfiturami? A może budyń z grzybków, omlety z szynką, kurczęta w śmietanie z makaronem i bomba z melona? Wegetarianizm? Proszę bardzo. Proponujemy chłodnik owocowy z grzaneczkami, ragout z ogórków i pomidorów, kotlety jarzynowe w sosie pomidorowym i knedelki z wiśniami. Dieta bez laktozy? Weganizm? Frutarianizm? No cóż, niestety – jako że przed wojną takie rzeczy jeszcze się nie śniły – tych opcji nie przewidziano. Nie możemy też podać tabel kalorycznych przedstawianych potraw, wszak jedzenie po prostu ma odżywiać. Ale co do smaku – zapewniony! I to na każdy dzień roku. A gwarantuje „As”, przedwojenny tygodnik dla modnych Polek. W WMBC udostępniliśmy kilkadziesiąt numerów „Asa” z lat 1936 i 1937, gdyż te właśnie zachowały się w zbiorach WBP. Tygodnik ten, mimo iż był wydawany w latach 30. XX wieku, nadal pozostaje czasopismem, któ...